Sin dudas estamos hablando de un proceso que puede ser más o menos rápido, intensivo y costoso. Cada maestro con su librito, pero siempre registrando los datos para analizar el resultado de cada ‘’receta’’.
Leer másSiempre decimos a conocidos que ahí se empezó a gestar el Grupo Cencerro. Había muchas inquietudes, más preguntas que respuestas y un horizonte casi inalcanzable; "¿Por qué la mayoría de los productores no gestionan eficientemente? ¿De verdad son muchos?" … “Algún día vamos a poder hacer algo por aquellas empresas del sector que necesitan mejorar”
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